Vákuový stroj DOMO DO331L
Vákuovačka na marinovanie mäsa a balenie potravín s integrovanou rezačkou v jednom so zásobníkom na fóliu umožňuje veľmi jednoduché a pohodlné časté vákuovanie a balenie potravín, ako aj prípravu mäsa na grilovanie.
V dodaných hrubostenných fóliách zostanú vákuované potraviny čerstvé až 5-krát dlhšie. Všetky nami dodávané vákuovacie fólie sú vyrobené z kvalitného hrubostenného fóliového materiálu, ktorý neobsahuje škodlivé látky BPA. Dvojitý zvar potom zaručuje, že sa do balených vrecúšok nedostane žiadny vzduch. Fólie, ktoré používame, sú vďaka svojej kvalite vhodné aj na prípravu pokrmov metódou Sous Vide.
Ako prídavok dostanete k tejto vákuovej baličke aj vákuovú nádobu, v ktorej môžete mäso pred grilovaním jednoducho marinovať pomocou programu na marinovanie mäsa. Program funguje úplne automaticky na princípe zmeny tlaku v nádobe v priebehu piatich minút, aby sa z marinády do mäsa vytlačilo čo najviac chuti. Na dosiahnutie ešte lepších výsledkov môžete program spustiť opakovane po sebe. Vákuová nádoba sa hodí aj vždy, keď potrebujete nespracované suroviny uchovať v chladničke do nasledujúceho dňa.
Typ zariadenia: vákuová balička potravín
Výkonný kompresor s dvojitým čerpadlom
Tlak: -0,9 bar
Výkon kompresora: 20 l/min.
Mimoriadne silný a dvojitý zvar: 2 x 2,5 mm (dĺžka zvaru až 31 cm)
Dizajn z vysokokvalitných plastov a brúsenej nehrdzavejúcej ocele
Digitálne ovládanie s LED displejom zobrazujúcim uplynulý čas programu
Automatické programy:
- vákuovanie a zváranie - automaticky odsaje všetok vzduch z pripraveného vrecka a ihneď vrece zvarí pevným zvarom
- vákuové odsávanie kanistrov - program na odsávanie vákuových kanistrov s odsávacou hadicou
- program na marinovanie mäsa - v priebehu 5 minút vákuovačka striedavo mení tlak vákua v pripojenom kanistri, a tak vtláča marinádu priamo do mäsa
3 úrovne nastavenia odsávania/zvárania:
- suché suroviny - najkratší čas chodu zvoleného programu
- pre jemné a vlhké suroviny - čas chodu programu sa predĺži
- pre suroviny s vysokým obsahom vody alebo veľmi jemné (varená zelenina, bešamel atď...) - najdlhší čas chodu programu odsávania a zvárania
Nastaviteľná sila vákua v dvoch stupňoch:
- normálne - na maximálny výkon a bežné vákuovanie
- slabšie - napr. na vákuovanie krehkých surovín
Samostatná funkcia zvárania vreciek bez odsávania
Samostatná funkcia odsávania pre ručné odsávanie
Zásobník na role fólie široké až 30 cm vo vnútri stroja s jednoduchým odvíjaním
Integrovaná rezačka fólií priamo vo vnútri stroja
Integrovaná odnímateľná hadica vo veku stroja na odsávanie vákuovej nádoby na potraviny
Balenie obsahuje:
1 x rolka hrubostennej fólie (BPA free), 28 cm široká a 5 m dlhá
1 x vákuová nádoba na marinovanie potravín a mäsa, 1,4 l
1 x hadica na odsávanie vákuovej nádoby
Dĺžka prívodného kábla: 125 cm
Praktický priestor na navinutie prívodného kábla v zadnej časti prístroja
Príkon: 130 W
Možno zakúpiť tieto originálne náhradné fólie a vrecká
DO327L-ROL22: 2 x rolka 22 cm široká x 6 m dlhá
DO327L-ROL28: 2 x rolka 28 cm široká x 6 m dlhá
DO327L-BAG22: sada 50 vreciek 22x30 cm
DO327L-BAG28: sada 50 vreciek 28x40 cm
Všetky originálne fólie a vrecká sú vyrobené z netoxického, odolného plastu bez BPA a sú vhodné na pomalé varenie Sous Vide
Rozmery jednotky (š x h x v): 40 x 20,3 x 11,8 (15,6 s rukoväťou na vrchu) cm
Hmotnosť jednotky: 2,8 kg
Rozmery balenia (š x h x v): 56 x 15,6 x 22 cm
Hmotnosť balenia: 4,1 kg
